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Chi Siamo

Bottega di Sicilia si occupa della trasformazione di pomodorino ciliegino e datterino in salse e conserve, nata dall’esperienza della Libretti srl specializzata nella coltivazione naturale delle nostre materie prime.

L’azienda affonda le sue radici in terre siciliane calde e fertili, dove il clima mediterraneo è capace di donare materie prime uniche per le loro caratteristiche organolettiche, consistenze e sapori.

Salse e conserve vengono rivisitate apportando un gusto innovativo e coinvolgente, che ricorda le più antiche ricette: la nostra è una tradizione tutta siciliana.

La nostra MISSION 

Aumentare la produzione locale di materie prime di alta qualità e valorizzare il territorio siciliano, diffondendo in Italia e all’estero le eccellenze gastronomiche della nostra Regione, con i propri marchi o con quelli del trade, in grado di creare un forte scarto qualitativo rispetto alla concorrenza delle grandi marche generaliste

La nostra VISION 

Conquistare nuove quote di mercato generando per la distribuzione un aumento di redditività e di attrattività sull’intera categoria delle salse e conserve rosse, puntando sempre più sullo sviluppo di nuove linee di prodotti provenienti da agricoltura rigorosamente biologica.

Materie Prime di Qualità

Una linea piacevolmente antica, una filiera “corta e di altissima qualità”.
I nostri pomodorini ciliegini sono coltivati vicino al luogo di produzione della loro salsa, e trasformati dopo poche ore dalla raccolta, in modo da lasciare inalterato il profumo e la freschezza che li contraddistingue.
Il prodotto Bottega di Sicilia si distingue per la genuinità determinata dai metodi naturali di coltivazione, dall’accurata selezione delle materie prime e dal preciso controllo in tutte le fasi di produzione.  In questo modo diamo vita a salse e conserve uniche nel loro genere, che rappresentano il valore aggiunto per chiunque sia alla ricerca di prodotti naturali senza l’aggiunta di conservanti e additivi. Bottega di Sicilia si presenta come una realtà di grande spessore, che vanta di: 2 stabilimenti per un totale di:
  • 3.000 mq di superficie coperta 
  • 45.000 mq di superficie scoperta 
  • Laboratorio microbiologico interno
  • Rintracciabilità di filiera d’origine
  • Trasformazione del fresco entro poche ore dalla raccolta

Certificazioni

I nostri prodotti direttamente a casa tua

Ti piacerebbe ricevere a domicilio le prelibatezze firmate Bottega di Sicilia? Con il nostro servizio di prenotazione potrai inviarci il tuo ordine personalizzato e finalizzare l’acquisto nella modalità che preferisci.